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法幫問問 4000 110 148

食品安全由哪個部門負責?

食品安全由哪個部門負責?

發表時間:2019-09-18 11:26 
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(此答案是權威解釋)
法幫問問 4000 110 148

國家衛生計生委承擔組織開展食品安全風險監測和風險評估的職責,國家食品藥品監督管理總局承擔對食品生產經營活動實施監督管理的職責。在食品安全監管工作由各部門分工負責的體制下,為保證監管工作的整體性和有效性,有必要進一步強化各部門在食品安全監管工作中的協調與配合,以免各個監管部門在工作銜接上出現交叉重復或者監管漏洞,實現“從農田到餐桌”的全程監管,實現環環相扣的無縫銜接。因此,食品安全風險監測結果表明可能存在食品安全隱患的,縣級以上人民政府衛生計生委應當及時將相關信息通報同級食品藥品監督管理局,并報告本級人民政府和上級人民政府衛生計生委,便于其根據相關食品安全隱患信息及時采取相關措施,對發現可能存在區域性、系統性食品安全苗頭性問題的,研究開展本行政區域范圍內專項整治,避免危害發生或擴大。食品藥品監督管理局在接到衛生計生委通報的食品安全隱患信息后,應當組織開展進一步調查,對發現安全隱患的食品、發生問題的原因、生產經營狀況等情況進行查證。

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